Promocje

Nowe produkty

Ostatnio przeglądane

Warzywa górą. Od korzeni po liście - Katarzyna Gubała

Nowy produkt

Książka redaktor naczelnej magazynu Slowly Veggie to 127 pomysłów na wegańskie potrawy, również dla początkujących. Proste autorskie przepisy, sprawdzone przez rodzinę i współpracowników autorki.

"Warzywa górą" to zdrowe i smaczne propozycje opakowane w poręczną książkę z pięknymi zdjęciami, opatrzonymi komentarzami Kasi Gubały - warto mieć na swojej półce!

Więcej szczegółów

Warzywa górą. Od korzeni po liście - Katarzyna Gubała 3.00 6

Twoja ocena została dodana.

Wystąpił błąd podczas dodawania oceny.

Tylko zalogowani klienci mogą oceniać produkty.

ocena: 3.00 / 5
Nie oceniłeś jeszcze tego produktu.
Liczba oddanych głosów: 6

39,42 zł brutto

-21%

49,90 zł brutto

Opis

Liczba stron:260
Okładka:Twarda
ISBN:9788380532243
Wydawnictwo:Burda
Autor:Katarzyna Gubała
Rok wydania:2017

Więcej informacji

Katarzyna Gubała udowadnia, że bycie wege jest łatwe, proste i naprawdę pyszne. To książka, którą warto mieć pod ręką, gdy zabraknie ci pomysłów na zdrowe, całkowicie roślinne menu. Jest idealną bazą kulinarnych inspiracji dla koneserów dobrego jedzenia. 


Co znajdziesz w książce "Warzywa górą"?

Dlaczego "Od korzeni po liście"? Podtytuł książki "Warzywa górą" ma podwójne znaczenie. Z jednej strony oznacza wykorzystywanie całości roślin - autorka lubi eksperymentować z rzadko wykorzystywanymi częściami warzyw i proponuje swoim czytelnikom np. pesto z naci marchewki. Z drugiej strony korzenie symbolizują podstawy - książka powstała m.in. dlatego, że Katarzyna Gubała postanowiła zebrać w jednym miejscu bazowe przepisy dla tych, którzy dopiero próbują odnaleźć się w roślinnym gotowaniu. Dlatego tez w książce znajdziemy receptury bazowe m.in. na wegański majonez, mleka roślinne i ser z ziemniaka.

"Warzywa górą" - przykładowe przepisy

- kopytka jaglane ze szparagami, bobem i zielonym groszkiem
- domy jogurt owsiany
- gulasz z soczewicy
- zakwas buraczany
- owsiane boczniaki à la schabowe
- frytki z batatów
- tarta z brokułami
- wegańskie naleśniki ze szpinakiem


"Warzywa górą" - o autorce

Katarzyna Gubała od lat związana jest z wydawnictwem Burda. Jako redaktor naczelna prowadzi polskie wydanie magazynu Slowly Veggie od jego ukazania się na naszym rynku. Prywatnie mama, żona, joginka, miłośniczka działkowania - to ze swojego ogrodu czerpie wiele zielarskich inspiracji do gotowania.

Opinie

Napisz opinię

Warzywa górą. Od korzeni po liście - Katarzyna Gubała

Warzywa górą. Od korzeni po liście - Katarzyna Gubała

Książka redaktor naczelnej magazynu Slowly Veggie to 127 pomysłów na wegańskie potrawy, również dla początkujących. Proste autorskie przepisy, sprawdzone przez rodzinę i współpracowników autorki.

"Warzywa górą" to zdrowe i smaczne propozycje opakowane w poręczną książkę z pięknymi zdjęciami, opatrzonymi komentarzami Kasi Gubały - warto mieć na swojej półce!

Produkty powiązane